La verrine à la crème à la vanille ALSA et aux fraises est un dessert frais et gourmand parfait pour les jours d’été. Voici une recette simple pour vous permettre de réaliser cette verrine :
Ingrédients :
- 1 sachet de préparation pour crème à la vanille ALSA
- 50 cl de lait
- 250 g de fraises
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- Quelques feuilles de menthe pour la décoration
Instructions :
- Préparez la crème à la vanille ALSA en suivant les instructions du sachet, en utilisant le lait.
- Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en petits dés.
- Dans une poêle, faites chauffer les fraises avec le sucre en poudre jusqu’à ce qu’elles soient légèrement ramollies.
- Laissez refroidir les fraises pendant quelques minutes.
- Dans des verrines, déposez une couche de crème à la vanille, puis une couche de fraises cuites.
- Répétez cette étape pour chaque verrine, en terminant par une couche de crème à la vanille.
- Placez les verrines au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
- Juste avant de servir, décorez chaque verrine avec quelques feuilles de menthe.
Vous pouvez également ajouter des biscuits émiettés entre les couches pour ajouter de la texture à votre verrine.
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