Voici une recette de chaussons aux pommes et au Mars :
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 pommes
- 2 Mars
- 1 pâte feuilletée
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- Du sucre glace pour la décoration
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Épluchez et épépinez les pommes, puis coupez-les en petits dés.
- Coupez les Mars en petits dés.
- Dans une poêle à feu moyen, faites revenir les pommes avec le sucre en poudre et la cannelle pendant environ 5 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement dorées.
- Ajoutez les dés de Mars dans la poêle et mélangez bien jusqu’à ce qu’ils soient fondus et bien incorporés aux pommes.
- Étalez la pâte feuilletée sur une surface de travail farinée et découpez-la en 4 cercles.
- Placez une cuillère à soupe de la préparation pommes-Mars sur chaque cercle de pâte.
- Battez l’œuf dans un petit bol et badigeonnez le bord de chaque cercle de pâte avec l’œuf battu.
- Repliez chaque cercle de pâte en deux pour former un chausson et appuyez sur les bords avec une fourchette pour les sceller.
- Badigeonnez chaque chausson avec l’œuf battu restant.
- Placez les chaussons sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Laissez les chaussons refroidir pendant quelques minutes avant de les saupoudrer de sucre glace.
Ces chaussons aux pommes et au Mars sont un dessert délicieux et original, parfait pour les amateurs de chocolat et de fruits. La combinaison de la pomme tendre et sucrée avec le Mars fondu est un vrai régal pour les papilles, tandis que la pâte feuilletée croustillante ajoute une texture supplémentaire. Servez ces chaussons tièdes avec de la crème fouettée ou une boule de glace vanille pour un dessert encore plus gourmand.
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